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Transformar el modelo de ayuda alimentaria desde la perspectiva del derecho a la alimentación: el caso de la Botiga del Prat

El modelo de ayuda alimentaria, basado mayoritariamente en la distribución de alimentos excedentarios y una relación asistencialista heredera de la beneficencia, ha desfallecido. Las señales del colapso del actual sistema alimentario en un marco de crisis ecosocial y una mirada centrada en el derecho a una alimentación adecuada y saludable, ofrecen un nuevo escenario desde dónde pensar la propuesta de alternativas para estos servicios de provisión de bienes básicos. El proceso de transformación de La Botiga se convierte en un escenario de experimentación para la aplicación de prácticas emancipadoras que pueden ser transferidas a otros territorios. La Botiga es un espacio de empoderamiento comunitario que nace para garantizar una alimentación nutricionalmente adecuada, de la mano de la economía local, social y solidaria, con criterios de sostenibilidad. Este artículo recoge la evolución y la evaluación de tres vectores de cambio: el impacto en el eje de garantía alimentaria con el fin de explorar si los cambios realizados han mejorado la cobertura de este derecho básico, la participación y las cuotas de gobernanza logrados, y, se analiza la satisfacción en las diferentes dimensiones del servicio. A la conclusión se aportan reflexiones en torno a los desafíos y fortalezas del servicio con el objetivo de dotar de nuevas herramientas de transformación al conjunto del sistema alimentario del que forma parte.

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