Se celebra en Milán el encuentro europeo del proyecto EU Food Security Hub

«Food For Thought» ha permitido a las entidades socias intercambiar conocimientos y experiencias con expertas en el campo de la alimentación y la agricultura.

Los días 11 y 12 de julio, tuvo lugar en Milán el encuentro europeo «Food For Thought», en el marco del proyecto EU Food Security Hub. Este permitió a las organizaciones socias intercambiar ideas entre ellas y con expertas en el campo de la alimentación y la agricultura sobre las necesidades formativas de las personas que trabajan en estas áreas, la conciencia social, el acceso a financiación o el reconocimiento de la seguridad alimentaria en las agendas locales. 

La delegación catalana contó con representantes como la comisionada de Acción Social del Ayuntamiento de Barcelona, Sonia Fuertes, y la directora de Acción Social del Ayuntamiento de El Prat de Llobregat, Laia Ortiz.

El encuentro europeo inició el primer día con algunas dinámicas para romper el hielo. A continuación, se dividieron las personas participantes en tres itinerarios, cada uno de los cuales abordó distintos retos.

Necesidades y métodos de formación

En el primer itinerario, “Necesidades y métodos de formación en proyectos de seguridad/soberanía alimentaria”, se debatió sobre las personas beneficiarias de las formaciones, y el significado de vulnerabilidad o de tener una condición vulnerable. El grupo también abordó los problemas relacionados con la estigmatización entre las personas usuarias y estrategias para generar confianza entre las personas en formación. Además, se consideró esencial la sostenibilidad del programa formativo, enfatizando la necesidad de garantizar que las personas beneficiarias acaben con éxito su recorrido formativo. 

Fortalecer las iniciativas de seguridad/soberanía alimentaria

En el segundo itinerario, «Cómo fortalecer nuestras iniciativas de seguridad/soberanía alimentaria«, se abordaron retos en torno a varios ejes: la financiación, la sensibilización social y el gobierno local.

Las entidades apuntaron a la carga burocrática para obtener subvenciones, el marco legal que a menudo determina las iniciativas y, en algunos casos, la inestabilidad política. También se resaltó la importancia de consolidar el mercado social introduciendo nuevas estrategias, como la creación de plataformas que aglutinen pequeñas iniciativas. En relación a la sensibilización ciudadana, surgieron ideas como la promoción de mercados sociales y de agentes de difusión locales como pueden ser los artistas. Por último, se habló de involucrar a los gobiernos locales en iniciativas concretas, remarcando la necesidad de formación de los representantes locales y un apoyo con la evaluación del impacto.

Una nueva agenda de seguridad alimentaria local y europea

En el tercer itinerario, llamado «Promover una nueva agenda de seguridad alimentaria en nuestras ciudades y en Europa”, distintos retos ocuparon el protagonismo.

Se propuso trabajar para garantizar el reconocimiento de la seguridad alimentaria en las agendas de los ayuntamientos, promover la concienciación sobre sus beneficios holísticos (sostenibilidad, desarrollo comunitario, salud y bienestar), fomentar la colaboración entre los agentes locales y redes para el cambio, explorar el rol de los gobiernos locales como facilitadores de esta colaboración, y establecer una red europea para impulsar el cambio, con el objetivo de abordar estos problemas urgentes y mejorar la seguridad alimentaria, tanto a nivel local como continental.

Siguiendo con el programa de la tarde, el primer itinerario se centró en identificar retos clave y proponer soluciones para afrontarlos. Lo más destacado, fue la presentación del Marco de competencias del EU Food Security HUB.

Buenas prácticas

También se llevó a cabo la sesión “Coffee chat and working session” con la participación de todos los itinerarios. Fue una excelente oportunidad para cada asociación para compartir sus buenas prácticas con el resto de participantes.

Ciauli Coop, Espigoladors, Cosmonauti A.P.S., Projecte Alimenta y La Botiga, entre otros, compartieron cómo la seguridad alimentaria y las iniciativas agrícolas ayudan a potenciar la autonomía personal y el empoderamiento de las personas usuarias. Bugday Dinergi presentó su proyecto destinado a concienciar sobre ecología y sostenibilidad. Otras organizaciones, como la Fundación EkoRozwoju y Anadolu Meraları compartieron sus experiencias ante dos importantes eventos en Turquía como fueron la pandemia del Covid-19 y el terremoto en febrero de 2023. EkoRozwoju explicó cómo la pandemia generó inesperadamente una transformación importante del sistema alimentario e implicó a la comunidad local para mejorar el acceso a los alimentos locales en Polonia. Anadolu Meraları compartió sus estrategias basadas en la agricultura regenerativa para hacer frente a las consecuencias del terremoto en Turquía.

El encuentro se celebró en los espacios de la Asociación Olinda, un proyecto social que los y las participantes tuvieron la oportunidad de conocer, y el almuerzo fue en la Cocina Jodok.

La segunda jornada comenzó con la presentación del Milan Urban Food Policy Pact, conducida por Cristina Sossan y Cécile Michel del Ayuntamiento de Milán.

En la segunda parte de la mañana, diferentes ponentes hablaron sobre el papel de la administración local en la seguridad y soberanía alimentaria. La Mesa Redonda contó con la participación de Sonia Fuertes, comisionada de Acción Social del Ayuntamiento de Barcelona; Laia Ortiz, directora de Acción Social del Ayuntamiento de El Prat de Llobregat; Monica Palazzo, responsable administrativa del Ayuntamiento de Palermo, y Claudia Magaña, investigadora en alimentación de la Universidad de Barcelona.

La segunda jornada finalizó con una breve panorámica del trabajo realizado y agradecimientos por la experiencia y el intercambio de conocimientos de esos dos días.