La Botiga del Prat elimina los topes de la mayoría de alimentos para promover la libre elección

Gracias a una red de proveedores de proximidad se puede garantizar el acceso a los productos necesarios

La Botiga del Prat ha podido eliminar recientemente los topes máximos de la mayoría de alimentos que sirven, para que las personas y familias puedan escoger la cantidad que quieren llevarse de cada producto, sin restricciones.

Desde el inicio, La Botiga del Prat ha funcionado con un sistema de puntos. Este permitía a las familias escoger la cantidad que querían llevarse de cada producto dentro de unos márgenes. Estos márgenes eran los topes, que definían la cantidad máxima que una familia se podía llevar de cada producto, dependiendo también del número de personas a la familia. Además, a través de estos topes se ha podido garantizar el acceso a los alimentos de todas las familias, asegurando tener siempre stock disponible y suficiente de los productos que llegaban a través de donaciones. 

Durante estos dos años y medio, desde La Botiga se ha ido creando una red de proveedores y proveedoras de proximidad y de la economía social y cooperativa. Esto, ha permitido acceder a productos que no llegan de donaciones o excedentes, incrementar las compras ante la bajada de donaciones, y poder tener más flexibilidad para adaptarse a las preferencias y necesidades de las personas que acuden en La Botiga.

Gracias a esta red, se pueden obtener los productos esenciales y adaptar las compras a las necesidades y preferencias de las familias. Por lo tanto, se han podido eliminar los topes de la mayoría de productos y reforzar así la capacidad de decisión y la libertad de elección de las personas. 

Sin embargo, se mantienen algunos topes en productos como proteínas animales, limpieza del hogar e higiene personal, bollería o dietas especiales por motivos presupuestarios (los costes son más elevados) y por motivos nutricionales y medioambientales (evitar el consumo alto de grasas y proteínas).

La Botiga es un servicio del Ayuntamiento del Prat de Llobregat, gestionado por la Asociación Bienestar y Desarrollo ABD en partenariado con la Fundación Espigoladors.

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