El Food Relations 2021 aterriza en Barcelona y abre inscripciones

Busca insertar social y laboralmente en mujeres migradas a través de la cocina y coincide con el año en qué Barcelona es Capital Mundial de la Alimentación Sostenible

El proyecto Food Relations llega en su tercera edición al barrio de Sants, con el apoyo del programa Impulsem el que fas del Ayuntamiento de Barcelona. Impulsado por la Asociación Bienestar y Desarrollo ABD, en colaboración con la Fundación Espigoladors, llega a la ciudad de Barcelona después de haber sido implementado en Milán, Tesalónica, Freiburg, Hospitalet de Llobregat y El Prat de Llobregat.

Se trata de una iniciativa europea con enfoque feminista que nace el 2018 y crea espacios de participación social, interculturales y de inclusión de mujeres migrantes a través de la alimentación.

Con la creación de un Menú Fusión Intercultural saludable, de aprovechamiento, de bajo coste y responsable, busca apoderar y promover la activación sociolaboral de mujeres de diferentes herencias culturales que se encuentran al paro y en situación de vulnerabilidad, desde el punto de vista social, económico y ambiental.

En esta tercera edición, que durará hasta diciembre del 2021, el proyecto ofrecerá las siguientes actividades a 15 mujeres de diferentes orígenes:

• Formación Cocina Intercultural Comunitaria de aprovechamiento a cargo de Espigoladors. Como resultado se obtendrán dos Menú Fusión Intercultural.
• Itinerarios individuales de orientación y acompañamiento en busca de trabajo o a la activación sociolaboral a cargo de ABD.
• Formación en ESS, emprendimiento colectivo y storytelling del Menú, a cargo de ABD.
• Actividades de formación prelaboral grupal según necesidades (alfabetización digital enfocada a la inserción laboral, cápsulas formativas de mejora de la empleabilidad, dinámicas de autoconocimiento, etc.), a cargo de ABD.
• Presentación del Menú Fusión: Si es posible y seguro, se organizará un acto para presentar los Menú Fusión y poderlo degustar.
• Organización y participación en actividades comunitarias que, además de promover el diálogo intercultural, sirvan de experiencia prelaboral por el grupo de participantes.

Inscripciones abiertas

El equipo del Food Relations busca 15 mujeres migrantes que tengan disponibilidad e interés para incorporarse en el programa. Se valorará que puedan dedicar una media de 5 horas semanales al proyecto, que tengan conocimientos básicos/interés en la cocina, que se puedan comunicar en castellano o catalán (aunque tengan niveles muy básicos) y sea cual sea su situación administrativa.

El proceso de selección de las mujeres participantes se hará este mes de marzo para empezar el acompañamiento y la formación en abril.

Para inscribirse en el programa, se tiene que hacer llegar el formulario de autocandidatura rellenado antes del 31 de marzo a la dirección [email protected].

Respuesta a la feminización de la pobreza y aumento del racismo y la xenofobia

Food Relations surge para dar respuesta a los embates racistas y xenófobos que la población migrante sufre a nivel europeo, a la carencia de sensibilidad y responsabilidad de las instituciones respeto la protección de las personas migradas y/o refugiadas, pero también para recuperar todas las voluntades que quieren canalizar ayuda y solidaridad cabe estos colectivos.

Así, la cocina se presenta como una herramienta clave para favorecer el proceso de diálogo intercultural, puesto que es una necesidad humana, y al mismo tiempo, una oportunidad de intercambio y (re)conocimiento de culturas y tradiciones y de inserción laboral.

El proyecto también quiere contribuir a reducir la feminización de la pobreza. Los procesos de precarización y de empobrecimiento afectan especialmente las mujeres: entre la población empobrecida cada vez hay una mayor proporción de mujeres, y sobre todo migradas, y/o de clase trabajadora, que además encuentran al frente de núcleos familiares. Dirigir las dinámicas que caracterizan el mercado laboral, cruzadas por una fuerte carga de género (pero también de origen geográfico y de clase) es, por lo tanto, primordial.

Este año, el proyecto coincide con la capitalidad Mundial de la Alimentación Sostenible 2021 que ostenta Barcelona.

El Food Relations pretende contribuir especialmente a uno de los objetivos principales de esta estrategia: luchar para fomentar dietas saludables facilitando el acceso a la alimentación y combatiendo las desigualdades sociales, a la vez que se promueven los conocimientos culinarios tradicionales y es (re)conoce y celebra la diversidad de culturas que enriquecen nuestro territorio.