Después de tres meses de trabajo y aprendizaje mutuo, las mujeres que participan en la tercera edición del proyecto Food Relations presentan el Menú Fusión. Una propuesta que han diseñado y preparado durante los talleres de cocina intercultural comunitaria de aprovechamiento a cargo de Espigoladors.
Akara de Senegal, Pastela de Marruecos y Algeria, Jollof Rice de Nigeria, Pupusas hondureñas o Coxinha de frango de Brasil, son algunos de los platos que se han presentado en Can Batlló.
Food Relations es una iniciativa europea impulsada por la Asociación Bienestar y Desarrollo ABD con enfoque feminista, orientada a la inserción social y laboral de las mujeres migrantes y refugiadas. Nace en 2018 para poner en el centro a mujeres, así como a sus hijos/as a cargo, y crea espacios de participación social, interculturales y de inclusión a través de la alimentación. Este año además, coincide con la capitalidad Mundial de la Alimentación Sostenible 2021 que ostenta Barcelona.

Catorce mujeres de distintos orígenes, con interés por la cocina y motivación para seguir aprendiendo, el emprendimiento, la búsqueda de trabajo o la activación sociolaboral, presentan el Menú Fusión 2021. Un menú con el que después de verano, organizarán y participarán en actividades comunitarias para promover el diálogo intercultural y que sirvan como experiencia prelaboral.
Además de formarse en cocina y en economía social, las participantes valoran poder compartir espacios y vivencias con compañeras de otros orígenes culturales, mejorar la seguridad personal, la expresión oral, etc.
A partir de septiembre y hasta diciembre, tendrán lugar las sesiones grupales e individuales de orientación en la búsqueda de trabajo, formaciones competenciales enfocadas a apoyar sus objetivos laborales y actividades comunitarias donde poder presentar y comercializar el Menú Fusión.
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Cuando las mujeres consiguen salir de la situación de explotación, o revelan su intención de salir de ella, los #retos y las #violencias no terminan.
Encuentran nuevas trabas para la #inclusionsocial , dificultades en los ámbitos formativos, en el ámbito legal, en cuestiones de idioma y también con las consecuencias de las afectaciones a nivel de su #saludmental .
Muchas se encuentran en situación administrativa irregular y no pueden regularizar su situación, lo cual no les permite acceder a servicios básicos como la vivienda, recursos sociales, formación reglada, etc. #regularizacionya
En muchas ocasiones, la #formación que reciben en sus países de origen no es suficiente o no es reconocida en destino.
A esto hay que añadir en muchas ocasiones, todas las dificultades que puede suponer no tener conocimiento pleno del idioma, ni tampoco acceso al aprendizaje de este.
Además, debido a la falta de un marco de #protección y #reparación , las mujeres se enfrentan a
dificultades económicas severas que las obligan a tener que mendigar y aceptar trabajos que muchas veces perpetúan su explotación laboral y sexual.
Sumado a esto, debido a todo lo vivido durante el proceso de trata, las mujeres sufren consecuencias en la #SaludMental muy limitadoras como la ansiedad crónica, la depresión crónica o continuada y el estrés post-traumático complejo.
Estas secuelas perjudican enormemente el bienestar global de la mujer y sus capacidades individuales de concentración y motivación, su estabilidad emocional, su autoestima y autoimagen, etc., lo que ralentiza y dificulta, aún más, cualquier proceso de #insercionlaboral .
#CopeandHope es un proyecto impulsado por #ABD que promueve la recuperación y favorece la autonomía social y laboral de mujeres migrantes supervivientes de trata en la ciudad de Barcelona.
Esta campaña quiere visibilizar su realidad y ampliar su red de apoyo y cuidados.
Si quieres colaborar, entra en:
➡️ copeandhope.eu
Encontrarás una lista específica de necesidades y deseos de estas mujeres, como formación laboral y prácticas o oportunidades de empleo.
Tenemos hasta el 17 de febrero para conseguirlo.
#elviajemascarodelmundo