{"id":17408,"date":"2020-10-14T12:41:05","date_gmt":"2020-10-14T10:41:05","guid":{"rendered":"https:\/\/abd.ong\/?p=17408"},"modified":"2021-02-17T19:31:58","modified_gmt":"2021-02-17T18:31:58","slug":"el-projecte-food-relations-tanca-el-curs-al-prat-amb-el-lliurament-de-les-compotes-al-punt-solidari","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/abd.ong\/ca\/desigualtat\/el-projecte-food-relations-tanca-el-curs-al-prat-amb-el-lliurament-de-les-compotes-al-punt-solidari\/","title":{"rendered":"El projecte Food Relations tanca el curs al Prat amb el lliurament de les compotes al Punt Solidari"},"content":{"rendered":"\n

El projecte Food Relations<\/a><\/strong>, impulsat per l‘Associaci\u00f3 Benestar i Desenvolupament ABD<\/a>, ha tancat la seva edici\u00f3 2020 aquest dimecres amb el lliurament de les compotes elaborades pels seus participants al Punt Solidari<\/a> del Prat de Llobregat.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9s una iniciativa duta a terme a It\u00e0lia, Alemanya, Gr\u00e8cia i Espanya que es va iniciar el 2019 al L’Hospitalet de Llobregat i enguany s’ha realitzat al Prat de Llobregat, gr\u00e0cies a les subvencions de Projectes\u00a0singulars <\/strong>promogudes per\u00a0 la Direcci\u00f3 General d’Economia Social, el Tercer Sector, les Cooperatives i l’Autoempresa del\u00a0 Departament de Treball, Afers Socials i Fam\u00edlies de la Generalitat de Catalunya, amb el finan\u00e7ament del Ministeri d’Ocupaci\u00f3 i Seguretat Social.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

L’Ajuntament del Prat<\/a> ha col\u00b7laborat derivant i acompanyant des dels Serveis Socials Municipals a les dones que han participat en el projecte i donant suport log\u00edstic amb la cerca i cessi\u00f3 d’espais, la comunicaci\u00f3 de la iniciativa i la difusi\u00f3 a partir de la xarxa de contactes comunitaris.<\/p>\n\n\n\n

Food Relations es basa en la creaci\u00f3 de ponts de di\u00e0leg cultural i circuits d’inserci\u00f3 laboral i social per a dones migrades a trav\u00e9s de la creaci\u00f3 culin\u00e0ria<\/strong>. En aquesta ocasi\u00f3, set dones de diferents or\u00edgens han format part del proc\u00e9s que va comen\u00e7ar el mes de juliol, amb la pand\u00e8mia de la COVID ja present i els protocols per a poder realitzar trobades presencials activades.<\/p>\n\n\n\n

La formaci\u00f3 s’ha basat en un disseny de din\u00e0miques participatives amb dos objectius<\/strong> prioritaris<\/strong>: d’una banda, la creaci\u00f3 d’un producte alimentari de la m\u00e0 de la Fundaci\u00f3 Espigoladors al costat de l’elaboraci\u00f3 d’un receptari complementari; i per l’altre, una formaci\u00f3 orientada a compartir nocions d’economia social i circular des d’una perspectiva de g\u00e8nere i inclusiva.<\/p>\n\n\n\n

Despr\u00e9s de diverses proves, en aquesta edici\u00f3, les participants s’han inclinat per la fabricaci\u00f3 d’una compota de poma, pera i canyella<\/strong>. L’elecci\u00f3 d’aquests ingredients ha estat producte del consens del grup perqu\u00e8 el seu sabor, olor i textura, evocaven un record com\u00fa de totes les protagonistes, independentment del seu origen i, per tant, de la seva tradici\u00f3 culin\u00e0ria. I \u00e9s que com defineixen en el lema <\/strong>del seu producte \u201cDe totes les cultures surt all\u00f2 bo”.<\/p>\n\n\n\n

Durant l’acte de tancament en el Punt Solidari, dos de les dones participants, Laila El Johrati i Maider Pereyra, van destacar la for\u00e7a que van trobar en el grup hum\u00e0 i la import\u00e0ncia de trobar un espai personal a partir del qual s’han sentit m\u00e9s segures amb si mateixes per a, en el cas del Johrati, poder fins i tot emprendre un projecte vinculat a la gastronomia.<\/p>\n\n\n\n

Donaci\u00f3 de les compotes al Punt Solidari<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Com a novetat d’enguany<\/strong>, i considerant l’augment en el nombre de persones amb dificultats per a accedir a una correcta alimentaci\u00f3 a conseq\u00fc\u00e8ncia de la crisi social i sanit\u00e0ria, els responsables del Food Relations amb les autoritats del Prat han decidit donar un gir al projecte original. En aquest sentit, en lloc de comercialitzar el producte elaborat, com estava previst originalment, han optat per distribuir-lo a trav\u00e9s del Punt Solidari per a garantir l’acc\u00e9s a una alimentaci\u00f3 saludable i rica en vitamines i minerals a fam\u00edlies de la ciutat.<\/p>\n\n\n\n

L’esdeveniment ha acabat amb el lliurament de les compotes als representants de la Creu Roja<\/a> del Prat perqu\u00e8 puguin efectuar la seva distribuci\u00f3 a trav\u00e9s del Punt Solidari.<\/p>\n\n\n\n

Hi eren presents l’alcalde del Prat de Llobregat, Llu\u00eds Mijoler; el Tinent d’Alcalde d’Acci\u00f3 Social, David Vicioso; la Directora d’Acci\u00f3 Social de l’Ajuntament, Laia Ortiz; el responsable de Creu Roja del Prat, Jordi Hueto, i la coordinadora del Punt Solidari, Esther L\u00f3pez; aix\u00ed com la directora del Departament T\u00e8cnic de l’Associaci\u00f3 Benestar i Desenvolupament ABD, M\u00f2nica Plana; les responsables t\u00e8cniques del projecte Food Relations, Guadalupe Penes i Jesica Casanova; i Anna Cornudella com a representant de la Fundaci\u00f3 Espigoladors, a m\u00e9s de les set protagonistes del Food Relations 2020.<\/p>\n\n\n\n

Sobre Food Relations<\/h4>\n\n\n\n

El projecte Food Relations, impulsat per ABD, \u00e9s una iniciativa orientada a la inserci\u00f3 social i laboral, que neix per a apoderar a dones immigrants amb fills \/ filles a c\u00e0rrec i que es troben en risc d’exclusi\u00f3 social<\/strong>. El seu objectiu \u00e9s fomentar l’inter\u00e8s i aproximaci\u00f3 entre diferents her\u00e8ncies culturals des d’una perspectiva d’apoderament. Consisteix en un proc\u00e9s comunitari amb perspectiva de g\u00e8nere que es basa en la cuina com a element inclusiu a trav\u00e9s de:<\/p>\n\n\n\n